Севермолмаш

+78172297292 доб. +79115491989, +79115491989 доб. +79115491989

Вологда, машиностроительная 19 офис 18а

Творожная ванна. в Вологде от Севермолмаш

Объем ВТН-1000; ВТН-25... цена договорная

  • В Избранное
    В Избранном Удалить
  • Отправить заявку
Описание

Конструктивно творожная ванна представляет собой установленный на 4 опорах или больше, резервуар в форме полуцилиндра, концентрично к которому приварена теплообменная рубашка с находящимся в ней инжектором для подачи в теплоноситель пара. Процесс поддержания температуры находящегося в резервуаре молока (после внесения в него специальных заквасок) осуществляется подачей под давлением водяного пара в воду, которая предварительно заливается в теплообменную рубашку творожной ванны. Вода, отдавая тепло через стенку резервуара, нагревает находящееся в нем сквашиваемое молоко, что в конечном итоге приводит к образованию творожного сгустка.
ВТН-1000; ВТН-2500.

Смотрите также: Прочее

  • Другие товары компании 5